Entradas
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Canasta de queso parmesano $20.000
Rellena de chicharrón crocante con papitas criollas baby y reducción de vino tinto
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Brusquetas de jamón serrano $15.000
Sobre pan campesino acompañadas de tomates cherry, mozarella de búfala, queso crema y mermelada de pimentón
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Chinchulines crocantes $12.000
Con francesa artesanal, paprika y orégano
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Base de patacón con chicharrón crocante $12.000
Hogao, sour cream y mayonesa de aguacate
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Buñuelos de plátano con salsa de guayaba $12.000
Rellenos de queso mozarella, acompañados de mayonesa de orégano y fósforos de remolacha y zanahoria
Especiales Zenda
Fuertes
PESCADOS Y MARISCOS / AVES (300g)
CARNES (300g) / CERDO
Acompañamientos
Ensaladas
Brunch
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Tostadas de pan sourdog $15.000
Acompañado de queso crema, mermelada de pimentón, tocineta ahumada crocante, aguacate y aderezo de albahaca
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Queso frito con miel $10.000
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Waffles, tocineta y fruta picada $15.000
Acompañadas de azúcar glass, miel de agave, fresas, banano y toques de hierba buena
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Sándwich de jamón de pavo en pan baguette artesanal $15.000
Queso mozzarella, mayonesa de pimentón morrón, rugula, mermelada de tomates y albahaca fresca